CURSO DE MANIPULAÇÃO REDE DIA SUPERMERCADOS

É muito bom qualificar pessoas!!!!
Adoro esse contato, essa parceria !
Hoje dei dois cursos para os supermercados Dia no Guarujá: Na Av. Adhemarr de Barros (Santa Maria) e na Av. Dom Pedro I (Enseada).
Encontrei profissionais preocupados com a higiene, um local limpo e mas importante de tudo: fui recebida com o maior carinho!

OBRIGADA A TODOS OS PROFISSIONAIS QUE POR HOJE ESTIVERAM COMIGO.....

A 1ª CASA DE CARNES 5 ESTRELAS DA BAIXADA SANTISTA

         Hoje realmente foi um dia especial, tive a honra de dar meu Curso de Manipulação de Alimentos no Beef Brazil. Imagine uma boutique de carnes com a mais alta qualidade....pode ter certeza que é este o lugar. Não estou desmercendo a categoria mas, a preocupação do Beef Brazil com TUDO, desde a qualidade da matéria prima até a higienização e manipulação é realmente impecável. Vejam as fotos pois,  as imagens falam por si.

esses são os manipuladores treinados por mim (uma honra!!!)

    

GRUPO ZOROVICH E MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS

PORTO - MAR - OFFSHORE

                O grande momento de expansão vivido pelos setores naval, marítimo, portuário, offshore, petróleo e gás exige mão de obra especializada, capacitada a atender toda a demanda da cadeia produtiva ligada a estes segmentos.

              Pensando nisso, o Instituto Zorovich possui todas as certificações necessárias para oferecer qualificação profissional a quem já atua na área e também àqueles que desejam ingressar em qualquer uma das áreas mencionadas através de treinamentos e cursos de capacitação.

             Os cursos são ministrados por profissionais experientes com o propósito de ensinar os conhecimentos básicos de cada área através de aulas teóricas e práticas. O Instituto Zorovich forma durante todo o ano profissionais aptos a disputar uma vaga e seguir carreira no concorrido mercado de trabalho.

             Criado em 1997, através da empresa Zorovich & Maranhão Serviços Náuticos e Consultoria, com o objetivo de atender à crescente demanda por cursos e treinamentos específicos para os segmentos Marítimo, Portuário e Offshore, o Instituto Zorovich acumula uma vasta experiência em capacitação e habilitação de mão de obra.

           Sediado em Santos - SP, com filiais no Rio de Janeiro – RJ, Florianópolis – SC e Recife – PE, além de representações em todo o Brasil, o Instituto Zorovich oferece uma vasta carteira de treinamentos, que podem ser ministrados em nossas instalações ou “in-company”.

             Tive a honra de ser convidada a participar deste grupo com meu treinamento em  manipulação de alimentos para os profissionais que servem o coffee break durante os cursos que este grupo oferece que duram em média 34 horas divididos em 4 dias. Fiquei muito orgulhosa de poder levar meu conhecimento a um grupo tão conceituado no ramo de segurança marítima como este....obrigada

http://www.zoromar.com.br/

LEGISLAÇÃO

Para imprimir a legislação que determina a manipulação correta dos alimentos, bem como armazenamento e outros acesse:

http://www.sindicatonutricionistas.com.br/site/cvs_6.doc - Código de Vigilância Sanitária


http://www.tresiambiental.com.br/IMG/pdf/doc-5.pdf - RDC nº 216 ANVISA

CURSO DE MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS GUARUJÁ

       Já está na Câmara Municipal do Guarujá a Lei Complementar de regulamenta a RDC nº 216 da ANVISA para tornar obrigatório o Curso de Manipulação de Alimentos na cidade. Esta lei determina tudo que se deve ou não fazer ao manipular alimentos para coletividade, mas depende da regulamentação municipal para determinar o tempo de validade do Curso, sua duração e seu conteúdo programático de acordo com suas necessidades de cada município. Assim como já existe em Santos desde 2000 onde o Curso é dado em 10 horas e tem validade de 3 anos. Em São Vicente, o Curso dura 12 horas e o certificado vale por 2 anos. O conteúdo programático atualmente adotado pelas duas cidades foi sugerido por mim de acordo com a necessidade das categorias as quais tenho contato direto: ambulantes, feirantes, açougues, avícolas e peixarias.

       Dentro deste conteúdo há participação do Corpo de Bombeiros com treinamento de primeiros socorros e manuseio de botijões de gás, da Secretaria do Meio Ambiente e Polícia Ambiental cujo principal objetivo é falar da extração ilegal do palmito que trás consigo um risco enorme de disseminar o botulimo, doença a qual tem um artigo inteiro mais abaixo.

       Já estou habilitada pela vigilância sanitária do Guarujá devido a minha experiência em outras cidades e devo realizar a primeira turma ainda esta semana. Matrículas 13 - 97678008/91476418.